Είναι ένα πολύ αρωματικό και νόστιμο κέικ σχεδόν χωρίς ζάχαρη

Λίγη πρασινάδα στη συνταγή μόνο προς ώφελός μας μπορεί να είναι!

Ένας νόστιμος και εύκολος στη μεταφορά τρόπος για να φάμε όσπρια είναι με τη μορφή μπιφτεκιών.

Τα ντακάκια και τα παξιμάδια, ειδικά τα κρίθινα λατρεύω να τα βάζω στις σαλάτες. Σε όλες τις σαλάτες, αλλά περισσότερο τα απολαμβάνω το καλοκαίρι με τριμμένες φρέσκες ντομάτες παραγωγής μας. 

Θυμάμαι πάντα αυτή την υπέροχη σαλάτα που έφτιαχνε η μαμά μου, κυρίως το Πάσχα. Έβαζε μέσα ένα μεγάλο βάζο μαγιονέζα και δεν μου έκανε καμία εντύπωση. Σήμερα, που γνωρίζω πως η μαγιονέζα, ακόμα και η φυτικής προέλευσης δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή, βρήκα αυτή την παραλλαγή με την μαγιονέζα από λευκά φασόλια. Σας προτείνω να τη δοκιμάσετε.